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              食品加工

              生鮮凈菜加工

              凈菜是指將初級農產品經過整理(去掉不可食部分、切丁、切絲、切片等系列操作)、洗滌、消毒、檢測等加工操作,并經包裝而制成的一種產品。生鮮加工則是將原材料進行挑選、清洗、分切、加工,并通過計量、包裝、貼標、分揀實現原料至成品的過程。

              團餐凈菜

              團餐凈菜

              精品凈菜

              精品凈菜

              團餐凈肉

              團餐凈肉

              精品凈菜

              精品凈菜

              產業優勢與客戶群

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              校園凈菜配餐配送

              集團針對國務院《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》,全面推廣學生營養餐凈菜配餐模式,積極響應國家政策部署,將當地"菜籃子"工程、學生營養餐食材供應和產業聯動發展有機結合起來,通過食材統一招標、統一采購、統一加工、統一配送,積極確保食品衛生和專項資金“兩個安全”,積極助力國家提出的"學校食堂向學生提供完整正餐”轉變目標的實現。
              凈菜;配送
              凈菜;配送

              央廚熟食生產

              集團中央廚房均按照前處理、熱調理區、全自動米飯生產線、面食加工生產線、烹飪加工生產線、全自動包裝生產線、倉儲物流區、清洗消毒區等規范化空間布局建設,為食品安全提供了強有力的基礎保障。生產品類包含冷熱鏈盒飯、速凍美食、冷凍湯品、冷藏小碗蒸菜、中西面點等,客戶群體涵蓋超市、寫字樓、航空高鐵、不具備加工烹飪條件且有供餐需求的集體單位等。
              凈菜;配送
              央廚;熟食

              預制菜研發及加工

              集團食品研發戰略單元,以中國美食及食品工業技術轉化為核心,將鮮、香、辣、麻作為風味研究基礎,為客戶提供好食材+好味道的標準菜品和應用服務的一站式解決方案。
              四川省成都市青羊區工業園總部基地C區9棟
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