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              7月10日,市委書記馬占才帶領臨夏市考察團到成都金源鴻餐飲集團有限公司考察招商,雙方圍繞中央廚房打造開展深入座談交流,達成重要共識。

              成都金源鴻餐飲集團董事長甘勇澤,集團合伙人中國好食材股份創始人徐嫣,集團副總經理段南陪同考察并出席座談。市政府黨組成員馬成寶,市直相關單位、市屬國企、民營企業負責人參加。

              考察團一行先后參觀了公司總部和城配加工中心、蜀鄉宴供應鏈科技有限公司、多味研創風味密碼研究院(成都)研創中心,詳細了解公司經營模式、業務布局、供應鏈搭建、食安管控等情況。在隨后召開的座談會上,與會人員共同聽取公司業務開展情況、臨夏市餐飲市場現狀等相關介紹,并就打造中央廚房項目進行深入對接交流。

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              甘勇澤在講話中首先對考察團一行的到訪表示歡迎。他說,預制菜產業是近年來興起的朝陽民生產業,市場迅速擴容、發展潛力巨大,已駛入“快車道”。臨夏市在牛羊肉加工、“河州味道·臨夏美食”產業發展等方面區位特殊、資源獨特、優勢明顯。希望深化雙方務實合作,成立專班盡快推動項目落地,企業將充分發揮金源鴻集團深耕餐飲市場多年的經驗優勢和平臺資源,結合當地風味和飲食習慣,加大研發投入、突出食品安全、拓展更大市場,迅速拿出項目布局圖、效果圖、施工圖,立足臨夏市資源優勢,聚力把高原農特產品做成預制菜賣向全國,實現地企互利共贏、攜手發展。

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              馬占才對集團給予考察團一行的高度重視和熱情接待表示感謝。他說,預制菜首次被寫入今年“中央一號文件”,釋放了國家支持產業發展的紅利信號。臨夏市將搶抓發展機遇,加強與集團的深入交流合作,落實招商引資優惠政策,全力做好要素保障和服務承接,推動合作項目盡快落地。臨夏市歷史悠久燦爛、飲食文化獨特,以牛羊肉為代表的食材資源豐富,美食產業發展勢頭強勁,希望深化雙方合作,著力打造標準化、規范化、工業化、數字化中央廚房,為西北地區乃至全國提供安全可靠、口味上乘的地標性風味美食預制菜產品。相關部門要以推動雙方合作為契機,發揮好文旅在美食產業發展中的延鏈作用,促進美食產業和文旅產業的深度融合,進一步打響叫亮“河州味道·臨夏美食”金子招牌。

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              據了解,成都金源鴻餐飲集團有限公司是集食品研發、中央廚房、中央工廠、社餐連鎖、餐飲服務、信息科技為一體的全產業鏈多業態集團,在預制菜、團宴等產業領域理念先進、經驗豐富、業績突出。

              文章來源于臨夏市發布

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